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昭平舉行茶王爭霸賽 |
2019年03月20日 13:45 來源:賀州電視臺 作者:陶榮棕 編輯:潘曉明 |
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賀州新聞網訊 3月19日,2019年廣西昭平“中航杯”茶王爭霸賽在昭平縣南山茶海舉行。47名采茶制茶高手同臺亮相,爭當茶王。 本次茶王爭霸賽分為采茶王比賽和制茶王比賽,其中,采茶王比賽共22名參賽選手。在30分鐘內,看誰采的多,誰的手法好,由茶葉專家及縣內茶葉權威部門進行評判。 裁判黃林光說:“采摘的評分有4個標準,一個是采摘的手法,還有采摘的平面,這個平面看是否整齊,采的是否干凈,還有一個是評判采摘同時間內的重量,第4個就是同時間內等級一芽一葉占的比例。” 在制茶王比賽現場,25名參賽選手都亮出了他們炒茶制茶的拿手絕活,來自市內外的品茶專家分別對每杯茶水仔細品鑒,從選茶、炒茶、煮茶方面認真考量。 選手黃華玲邊炒著茶葉邊向記者介紹:“這個香葉是有機茶,有機茶園采來的茶葉,然后就是加工工藝,手工茶比機制茶炒出來會更香一點。” 廣西茶葉研究所所長韋靜峰說:“綠茶清湯綠葉,要外形要翠綠,湯色也要黃中帶綠,蛋黃帶綠色,滋味方面要醇和清爽,香氣要有蜜香花香為更好。”
除了采茶制茶品茶外,本次茶王爭霸賽系列活動還舉辦了昭平縣“桂江中山號”啟航暨《孫中山在昭平》微電影開機儀式、昭平投資推介會和茶產品展示,通過觀賞旅游+茶文化+茶產品展示等多種形式,推動茶產業的發展。 近幾年來,昭平縣秉承綠色、生態、有機的茶業發展理念,堅持走標準化、規模化、產業化路子,建基地、抓質量、扶龍頭、樹品牌、拓市場,推動了昭平茶產業的迅猛發展,2018年,全縣茶葉面積22.6萬畝,茶葉企業130多家,年產干茶1.26萬噸,干茶產值14.85億元,農民人均茶葉單項收入達3180元,茶產業覆蓋全縣35個貧困村,惠及貧困人口達2.5萬人。昭平縣委常委宣傳部部長副縣長李儒告訴記者:“通過這個茶王節,把我們昭平更好的茶推向世界,走向市場,激發我們全縣貧困地區的群眾,去發展茶產業,通過發展茶產業增加收入,脫貧,走向致富路。”(賀州電視臺記者 陶榮棕) |
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