荔園月餅產品展示
嘉賓品嘗月餅
7月10日，南寧萬國食品有限公司2019荔園月餅產品發布暨招商會在南寧市舉行，活動吸引了來自廣西區內各地荔園經銷商和多家主流媒體參加及關注。
南寧荔園始建于1956年，是一家擁有良好聲譽與口碑的本土老牌月餅及烘焙糕點專業生產廠家。1989年，國營南寧市飲食公司將糕點加工廠擴大為荔園食品廠，形成了包括月餅、傳統食品、蛋糕、餐包在內的300多個品種完善的糕點系列。在歷經幾代老師傅的繼承，數十年的技術研發和不斷創新努力下，“荔園月餅”和同出一門的“萬國月餅”在八九十年代幾乎壟斷整個南寧的月餅市場，一度出現供不應求的火爆場面。
2019荔園產品發布暨招商會在南寧舉行。
近年來，南寧萬國食品公司通過自主創新、技術引進等多種形式，結合市場行情及消費者需求，積極消化吸收月餅行業相關先進技術，致力產品創新，使“荔園月餅”和“萬國月餅”始終走在行業前列。2003年，荔園成為廣西區內首家實現機械化生產月餅的企業，生產的月餅、面包、糕點、餅干、曲奇餅等10多個品種連年被評為省級以上優質產品，成了區內同行廠家產品獲獎最多的單位。
據了解，自1992年注冊“荔園” 商標后，為了更好地擴大“荔園”商標知名度，南寧萬國食品公司決定以質量為核心全力打造“荔園”這一品牌。在技術創新的同時緊抓產品生產與質量管理。公司建立了完整的質量管理體系, 嚴格按照食品安全管理體系操作。公司設有食品質量安全領導小組，同時按照食品監管部門分級量化管理的要求進行日常管理。定期對食品安全生產自查管理，對在職人員健康、環境衛生、個人衛生、原材料、加工環節至產成品等進行嚴格把關。
多年來，嚴苛的生產品控和幾代工藝傳承使得“荔園”系列糕點深受市場歡迎，先后獲得由原國家商業部頒發的飲食業優質產品“金鼎獎”及中國烹飪協會、廣西烹飪餐飲行業協會頒發的“中華名小吃”“廣西名點”等榮譽稱號。2015年，“荔園”品牌被自治區商務廳授予“廣西老字號”稱號，2016年又成功入選“廣西著名商標”。
南寧萬國食品有限公司總經理侯潮表示，品質是品牌的核心競爭力、誠信是企業贏取市場的基石。他認為，食品安全關乎每一位消費者的健康安全，食品企業做的就是“良心”。荔園食品歷時63年的發展始終圍繞著“在傳承中發展，在傳承中創新”這個企業文化主。今后，要繼續珍惜繼承前輩們留給下的寶貴遺產，堅持健康安全綠色的制作理念，致力給大眾奉獻“放心吃、健康吃”的安全食品，把“荔園”這個廣西老字號民族品牌建設得更富有生命力，使“荔園”事業不斷取得新的輝煌。
