河北新聞網10月21日訊（記者馬彥銘）今天，河北省市場監管局發布通告，公布在抽檢中發現的3批次不合格樣品情況。
通告稱，按照國家市場監管總局有關規定和要求，該局組織抽檢糕點、罐頭、糧食加工品、薯類和膨化食品、水果制品、餐飲食品、食用農產品等7類130批次樣品，抽樣檢驗合格樣品127批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況為，唐山市豐潤區華園食品廠生產的黃二燒烤面包（軟式面包）, 霉菌檢出值為930CFU/g，標準值為≤150CFU/g。秦皇島川秦后勤服務有限公司使用的不銹鋼餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0455mg/100cm2，標準值為不得檢出。 張家口市超市發連鎖超市有限責任公司下花園店經營的油菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.14mg/kg，標準值為≤0.1mg/kg。
對上述抽檢中發現的不合格產品，省市場監管局已責成相關設區市市場監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。
霉菌是自然界中常見的真菌，食品中霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產品存儲、運輸條件控制不當導致流通環節抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。
陰離子聚丙烯酰胺（APAM）是水溶性的高分子聚合物，主要用于各種工業廢水的絮凝沉降，沉淀澄清處理。還可用于飲用水澄清和凈化處理。由于其分子鏈中含有一定數量的極性基團，它能通過吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間架橋或通過電荷中和使粒子凝聚形成大的絮凝物，故可加速懸浮液中粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液澄清，促進過濾等效果。陰離子洗滌劑對人體皮膚也有損害，一些從事洗滌劑職業的人員，手背、前臂等裸露部位常有皮炎，進一步發展成濕疹。
