新海南客戶端、南海網、南國都市報6月8日消息（記者 蒙健）近期，海南省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品共58批次，其中合格樣品57批次，不合格樣品1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。記者了解到，儋州那大劉超粉皮店銷售的1批次河粉因抽檢不合格被通報。
據介紹，儋州那大劉超粉皮店銷售的河粉（生產日期2020-04-17），檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。據了解，脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品，可能對人體健康產生一定影響。防腐劑超范圍使用的原因可能是個別企業為防止食品腐敗變質，超范圍使用了該添加劑，或者使用的復配添加劑中含有該添加劑。
據悉，針對上述抽檢中發現的不合格產品，儋州市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。
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