新華社太原9月23日電（記者張磊、李紫薇）在山西省運城市鹽湖區的泓芝驛萬畝酥梨基地內，黃澄澄的梨子像“金元寶”一樣掛滿枝頭。摘果、裝箱，梨農滿臉喜悅，稱重、外運，客商競相采購，一派豐收景象。
種植大戶王歸獅有25畝梨樹，談起今年的收成，他說：“今年雨水充足，梨子不僅產量高，而且價格也特別好。”
運城是山西省的糧囤子、果盤子和菜籃子。運城市鹽湖區作為運城重要的水果基地，素有“北方百果園”“梨的王國”之稱。近些年，鹽湖區堅持在“梨”上做文章，加大對梨農的科學管理技術培訓；鼓勵果園機械化、適度規模化種植；大力推廣“改良土壤、間伐改形、控水控產、適時采摘”四大關鍵技術，對效益不好的梨園進行更新，采取高接改優的辦法改良果的品種。
全區水果種植面積36萬畝，梨的品種達20多類。因品相和口感俱佳，鹽湖區的梨成為市場“寵兒”，供不應求。
據王歸獅介紹，他家的梨園今年收獲了14.5萬多斤酥梨，商品果率達百分之八十以上，凈收入超過20萬元。梨園的豐收離不開科學種植。“最近五六年，政府派技術員指導我們澆水、剪枝、授粉、間伐等管理技術，畝產比以前翻了好幾番。”
機械化、規模化種植改變了果農的生活。種了20多年梨的王彬曾一直靠經營幾畝梨園生活，畝產不到2000斤。“現在有了大型機械，我一個人就能打理20多畝梨園，畝產在8000斤以上。”他說。
為推動果業發展，鹽湖區還在“建基地、舉龍頭、創品牌、深加工、拓銷售”上下功夫。全區有果汁、果干、果片等深加工企業10余家；建設果品貯藏庫62座，常年都能向市場提供優質商品果。2019年全年出口果品6萬噸，出口國家達到40余個。
據鹽湖區果業發展中心主任靳高峰介紹，今年受疫情影響，果品線下銷售量減少，中心多措并舉推進電商銷售，鼓勵電商企業多點發貨、抱團發展、建立電商“前店+后倉+基地”模式，大大拓寬了銷售渠道。
