廣西多批次食品抽檢不合格!“螺霸王”等商家被處罰 (2)

而香英公司共生產(chǎn)了涉案“酥皮老婆餅”1213袋，其中8袋用于出廠檢驗(yàn)，5袋留樣，其余1200袋全部批發(fā)銷售完畢，召回不合格產(chǎn)品43袋。

經(jīng)過(guò)分析排查，上述產(chǎn)品不合格原因是由生產(chǎn)廠家香英公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)造成。食用油酸價(jià)項(xiàng)目不合格原因?yàn)�，攪拌機(jī)清洗不到位，導(dǎo)致食品殘留在機(jī)器中，殘留的油脂污染了食品。霉菌項(xiàng)目不合格原因?yàn)椋�食品生產(chǎn)當(dāng)日電壓不足，導(dǎo)致烤箱內(nèi)溫度未達(dá)到工藝要求的溫度，內(nèi)包間除濕機(jī)損壞，空氣中的水分過(guò)高，導(dǎo)致霉菌的產(chǎn)生和擴(kuò)散。

之后，香英公司采取措施對(duì)攪拌機(jī)徹底清洗，并嚴(yán)格管控紫外線消毒內(nèi)包間，修理好除濕機(jī)，保障在主電路電壓穩(wěn)定的情況下生產(chǎn)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)員工產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。目前，已經(jīng)整改完畢。

最后，三江侗族自治縣阿東超市被給予警告處罰，而香英公司被罰款5.1萬(wàn)元。

海外版螺螄粉在國(guó)內(nèi)銷售 中文標(biāo)注不全

9月2日，柳州市監(jiān)局接到舉報(bào)投訴，稱廣西御品香食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“御品香公司”）生產(chǎn)的柳州螺螄粉沒(méi)有標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，不符合相關(guān)規(guī)定。

經(jīng)查明，被投訴的柳州螺螄粉為御品香公司按廣西柳州螺霸王餐飲投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱“螺霸王公司”）的要求生產(chǎn)的，擬銷售至海外的產(chǎn)品。