小柚果“變廢為寶”開(kāi)掛逆襲，沙田柚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新加工模式年吸金超6000萬(wàn)

小柚果的“逆襲”之路。

沙田柚作為容縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，今年迎來(lái)了產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的新篇章。在容縣沙田柚的梳果時(shí)節(jié)，往年那些被視作廢棄物的小柚果，如今卻成了農(nóng)民增收的“金果果”。

在容縣自良村，果農(nóng)關(guān)燕玲欣喜地告訴記者，她今年種植的70畝沙田柚共摘除了600多斤小柚果，這些原本只能爛在地里的小果，如今卻以每斤1.5元至3元的價(jià)格被當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)收購(gòu)，直接為她帶來(lái)了2000多元的增收。這一變化得益于容縣創(chuàng)新的農(nóng)產(chǎn)品加工模式。

工人分揀小柚果。

容縣柚好來(lái)種養(yǎng)專業(yè)合作社理事黃壽介紹，合作社引進(jìn)了兩條烘干生產(chǎn)線，每日可烘烤7萬(wàn)斤鮮果，將小柚果加工成中藥材或茶飲原料，不僅解決了柚果浪費(fèi)問(wèn)題，還提高了果農(nóng)收入。這一創(chuàng)新舉措不僅讓小柚果“變廢為寶”，更延伸了沙田柚產(chǎn)業(yè)鏈，激活了鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。

果農(nóng)將小柚果賣(mài)給深加工企業(yè)。

小柚果烘干生產(chǎn)線。

容縣沙田柚種植示范基地。

目前，容縣已在多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了幼果回收點(diǎn)，輻射全縣90%以上的種植戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，容縣沙田柚種植面積已超24萬(wàn)畝，年梳果量高達(dá)5000噸，高產(chǎn)年份可達(dá)1萬(wàn)噸。按2000噸干果產(chǎn)量計(jì)算，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)6000萬(wàn)元。這一創(chuàng)新加工模式不僅提升了沙田柚的附加值，更推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。