| 廣西新聞網(wǎng) > 首頁欄目 > 區(qū)域 > 百色 > 正文 |
2025年廣西餐飲文化活動周將在百色舉辦 |
2025年11月21日 11:33 來源:廣西新聞網(wǎng) 通訊員 黃麒蓉 文/圖 編輯:凌聰 |
|
廣西餐飲文化活動周以“尋味壯鄉(xiāng)・AI上味來”為主題。 11月23日至24日,2025年廣西文化旅游發(fā)展大會將在百色市舉行,廣西文化旅游嘉年華活動將同期舉辦,包括廣西餐飲文化活動周板塊。 廣西餐飲文化活動周以“尋味壯鄉(xiāng)・AI上味來”為主題,聚焦商文旅深度融合,圍繞“創(chuàng)意市集、推介交流、技藝創(chuàng)新、人工智能、消費(fèi)促進(jìn)”5大主題,聯(lián)動全區(qū)14個地市,展示廣西餐飲文化的獨(dú)特魅力,助力餐飲與文化、旅游、產(chǎn)業(yè)深度融合,搭建行業(yè)交流合作平臺,提升廣西餐飲影響力,推動餐飲服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)升級。 中華美食薈市集:五區(qū)聯(lián)動沉浸式體驗(yàn) “尋味壯鄉(xiāng)・AI上味來”中華美食薈市集將于11月23日至25日在百色市半島公園開市,設(shè)置5大主題展區(qū):“廣西餐飲新勢力”展區(qū)集中展示14地市餐飲文化特色與優(yōu)質(zhì)食材;“廣西老字號”品牌展區(qū)通過現(xiàn)場品鑒展現(xiàn)老字號守正創(chuàng)新成果;“廣西米粉江湖”展區(qū)開展柳州螺螄粉、桂林米粉等非遺米粉互動制作體驗(yàn)活動,沉浸式感受米粉文化魅力;職業(yè)院校烹飪技藝區(qū)以“技能展演+互動教學(xué)”形式呈現(xiàn)廣西特色糕點(diǎn)與前沿教學(xué)成果;“AI食代”展區(qū)則引入AI智能米粉機(jī)、AI自助咖啡機(jī)、AI拍報機(jī)等智能設(shè)備,演示從研發(fā)到出餐的全流程,消費(fèi)者可現(xiàn)場品嘗AI定制的廣西特色美食,體驗(yàn)高效個性化的智能餐飲場景。此外,活動現(xiàn)場還開展“百色百味”線上帶貨活動,設(shè)置直播間,以直播導(dǎo)覽、限時折扣、抽獎福利等形式實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化,擴(kuò)大餐飲消費(fèi)。 特色美食推介:打造廣西味道新名片 11月22日,“百色特色美食”推介交流會將在百色市夢之源大酒店舉辦,現(xiàn)場發(fā)布20道“百色特色美食”及美食地圖,同步展示桂菜十大名菜、廣西十大名小吃等,活動通過“實(shí)地品鑒+云上直播”形式,聯(lián)動主流新媒體平臺,全方位呈現(xiàn)廣西美食的豐富多樣性,擴(kuò)大百色特色美食與食材的影響力。 供應(yīng)鏈對接:AI賦能產(chǎn)業(yè)升級 11月23日,數(shù)智味來・廣西餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新對接會將聚焦AI技術(shù)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用價值,組織優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)與AI服務(wù)商現(xiàn)場推介,展示AI在降本增效、創(chuàng)新研發(fā)、精準(zhǔn)營銷等方面的實(shí)踐成果,并搭建采購商與生產(chǎn)企業(yè)的一對一洽談平臺,通過現(xiàn)場簽約與基地考察,推動產(chǎn)銷深度合作。 線上線下聯(lián)動:講好美食故事 “煙火百色・百味尋蹤”美食達(dá)人探店活動邀請全國美食博主深入百色各縣(市、區(qū))特色餐飲店,通過短視頻與圖文筆記的方式講好桂菜名菜、名小吃故事。北海分會場將于11月24日—28日舉辦2025北海潿洲島美食嘉年華暨“尋味北海”產(chǎn)銷對接活動,展示濱海特色美食文化,打造“主會場+分會場”聯(lián)動、“山地風(fēng)味+濱海風(fēng)情”疊加的全域美食盛宴。據(jù)悉,本次活動將通過“文化+美食+科技+旅游”的深度融合,既展現(xiàn)廣西餐飲的非遺底蘊(yùn)與地域特色,又以AI技術(shù)為行業(yè)注入創(chuàng)新活力,為消費(fèi)者帶來“傳統(tǒng)味道+智能體驗(yàn)”的雙重驚喜。活動同期將聯(lián)動全區(qū)14個地市舉辦N場餐飲促消費(fèi)活動,進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力。 |
|
掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁
|
| >>更多精彩圖集推薦 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||