大寒 | 寒盡春歸處養生潤歲安

視頻攝制：記者 葉焱焱 實習生 楊枚衣

“大寒雪未消，閉戶不能出。”作為二十四節氣收官之節，大寒以“無風自寒”的凜冽開啟一年最冷時段。廣西雖氣候偏暖，寒意亦沁骨，此時大地已悄然孕育春的生機。記者專訪國醫大師、廣西中醫藥大學教授黃瑾明獲悉，大寒養生核心在于“順閉藏之尾，迎接生發之始”，守護陽氣，為新春蓄力。

飲食調養遵循“滋陰溫陽，健脾益腎”原則，以“溫潤”為要。黃瑾明強調，冬季腎經旺盛，需“增苦減咸”護心陽，可食芹菜、苦菊等苦味食物；溫養首選當歸生姜羊肉湯（適于虛寒體質者）、八寶粥、山藥粥等粥羹湯品；紅薯、山藥等根莖類食材，以及蘿卜燉肉等菜肴，可助閉藏精氣、解膩助消化；核桃、黑芝麻等堅果補腎益精，但需適量食用。

起居養生緊扣《黃帝內經》“早臥晚起，必待日光”之古訓，建議于23時前入睡，清晨待日光升起后再起床。重點保暖頭、頸、背、腳，老年人及心腦血管疾病患者外出需戴帽、圍圍巾，每晚熱水泡腳并按摩涌泉穴驅寒。晴好中午開窗通風20分鐘，可預防呼吸道疾病。

調養應以“身心安寧，閉藏精氣”為核心，避免年關事務繁雜導致心浮氣躁、擾動陽氣。午后可外出散步曬太陽，或通過聽舒緩音樂、練書法、靜坐冥想等靜態活動以收斂心神。

運動養生講究“避寒就溫，和緩適度”，最佳時段為上午10時后至日落前，以身體微熱、微微出汗為度，忌大汗耗陽。運動前需充分熱身，寒潮、大風天改為室內拉伸以維持氣血通暢。

大寒作為冬春銜接的節點，進行節氣導引需為“生發”蓄力。充分熱身后適度拉伸四肢，可舒緩筋脈；常按揉太溪穴（滋腎陽）與足三里穴（健脾胃），能培補臟腑根基。大寒是終點，亦是起點。遵循飲食溫潤、起居有常、心境平和、運動適度的養生之道，藏蓄生命能量，方能在新春以飽滿的精氣神迎接生機。

2026年1月20日廣西日報6—7版截圖