桂平這對養蝦“父子兵”蹚出致富新“稻”路

近年來，桂平市立足資源優勢，將“稻蝦共作”作為推動鄉村產業發展的重要舉措，不僅打破了傳統單一種糧的局限，更探索出一條增收致富的新路子，為鄉村振興注入了持續動力。

稻蝦養殖基地。通訊員 林秋云 韋金成 楊煥鈺 攝

今年61歲的黃信壽是南木鎮有名的種糧大戶，承包有200多畝田地，長期深耕水稻種植。起初，他對稻蝦綜合養殖模式持反對態度，認為全市尚無成功先例，風險較大。但在桂平市領導、市農業農村局干部和村干部多次溝通，以及農技人員的耐心指導下，黃信壽最終決定嘗試養殖。沒想到這一試，養殖規模不斷擴大，如今已發展到300多畝。

“2019年，桂平市委、市政府借助招商引資契機，組織我們前往湖北潛江考察學習，目睹當地小龍蝦產業鏈成熟完善，產值可觀、售價穩定，加之桂平氣候溫潤，十分適宜小龍蝦生長，我們一行人一致認為桂平具備小龍蝦養殖的有利條件。同時，桂平市農技人員持續提供上門技術指導，給予我們充足信心，因此，我才下定決心放手開展小龍蝦養殖工作�！秉S信壽回憶說。

村民在蝦塘撈蝦。通訊員 林秋云 韋金成 楊煥鈺 攝

在黃信壽的帶動下，他的兩個兒子也逐漸從單純的水稻種植轉向稻蝦綜合養殖。看到父親摸索出的這條路效益顯著，畝均收入比傳統種糧翻了好幾番，他們都認定這個行業大有可為。如今，兄弟倆不僅積極參與養殖，還努力學習先進技術，更將小龍蝦銷往廣東、上海、南京等地，真正實現了“稻蝦雙豐收”。

黃信壽（左）向客人介紹小龍蝦。通訊員 林秋云 韋金成 楊煥鈺 攝

“父親負責田間管理，我與大哥則承擔銷售及技術學習相關工作，我們一家人分工明確、各司其職，產業發展才得以做得穩妥。去年，成品蝦畝產超200斤；今年春季首批成品蝦上市后，便實現了20余萬元的銷售收入�！惫鹌绞心夏炬倽欂S種養專業合作社負責人黃天涯說。

“一人富不算富，大家一起富才是真富�！秉S信壽的成功成了最好的示范。曾經不理解的周邊村民，也紛紛放下偏見、主動效仿，走上冬季稻蝦養殖之路。父子三人還牽頭成立合作社，主動分享經驗，提供蝦苗、技術指導和銷售服務，帶動更多人投身稻蝦養殖，甚至有不少外地養殖戶專門前來請教養殖技術。

“我是本地村民，以前長期從事水稻種植工作，近年來，我鎮發展冬季小龍蝦養殖產業具備顯著優勢，可有效增加家庭額外收入。我看準其良好的發展前景，便跟隨投身小龍蝦養殖行業，今年已是我養殖小龍蝦的第三年，前兩年均實現盈利，計劃明年將養殖規模擴大至150畝以上。”南木鎮中橋村村民黃柏林說。

從猶豫到嘗試，從摸索到帶動，如今，父子三人不僅實現了“一田雙收”的效益突破，更帶動周邊村鎮百余戶村民抱團發展，讓小龍蝦成為南木鎮鄉村振興的“致富蝦”。截至2025年底，南木鎮稻蝦養殖面積已超2.2萬畝，年產小龍蝦約3386噸，年產值達2.03億元，全鎮超350戶村民參與養殖。稻蝦產業已形成規�；�、標準化格局，成為鄉村增收的重要引擎。