廣西日報來賓頭條 | “黃金粒”迎來價值綻放——看忻城糯玉米如何推進全產業鏈升級

廣西日報版面截圖。

近日，忻城糯玉米成功入選2026年地理標志農產品（全國名特優新農產品）全產業鏈保護開發試點項目。這不僅代表著一份國家級認可，更意味著一套系統性、工程化的產業升級方案正式啟航。

就在年中發布的2025年中國品牌價值榜上，廣西有12個地理標志品牌入圍全國百強、總價值952.1億元，排名全國第二。而擁有500余年種植史、曾作為明清土司貢品的忻城糯玉米，卻長期面臨品牌聲量不大、深加工溢價能力不足的挑戰。如何在“桂字號”地理標志軍團中找到差異化切口，將“黃金粒”的獨特稟賦轉化為真正的市場價值？

忻城糯玉米亮相中國—東盟大健康產業峰會。忻城縣融媒體中心供圖

忻城縣從綠色標準化種植保品質、精深加工升級強鏈條、品牌矩陣打造提聲量等三個維度全鏈發力，推動產業從規模優勢向品牌價值躍遷。今年，全縣糯玉米種植面積10.75萬畝，年產4.55萬噸，全產業鏈產值超4.1億元，惠及6萬余農戶。此次入選試點項目，將加速糯玉米產業從“大”到“強”的跨越進程。

稟賦與困境 一顆“黃金粒”的產業之惑

忻城糯玉米素有“黃金粒”的美譽，種植史可追溯至明清。據史料記載，明清時期玉米傳入忻城后，耐旱易種的特性使其迅速扎根，其中“老唐朝”品種傳承至今已有500余年。

工人在糯玉米基地進行田間護理。藍春青 攝

“我們堅持古法耕作，使用農家肥、輪作間作保持土壤肥力，不使用化肥和農藥，這些都是品質的保證。”忻城縣大塘鎮大塘社區大山腳廣西恒豐糧食有限公司負責人藍榮陸說，傳統技藝與現代技術的有機結合，既保證了糯玉米的綠色健康，也維護了生態平衡，讓老品種煥發新生。

除了代代相傳的種植智慧，忻城糯玉米的核心優勢，還源于不可復制的自然稟賦。典型的喀斯特地貌，配以亞熱帶季風氣候帶來的充沛雨量與充足光照，尤其是珍貴的富硒土壤，共同孕育出忻城糯玉米獨一無二的品質。

如今，這一傳統產業已走向標準化與規模化。從選種育苗到田間管理，每一個環節都有嚴格的標準。截至目前，全縣已建成18個糯玉米種植標準化示范區，其中包含5個綠色食品和7個無公害農產品生產基地，“企業+合作社+農戶”模式覆蓋農戶8萬余戶。

然而，規模的擴大也帶來了新的挑戰。如果僅停留在原料銷售，不僅產品附加值低，抗市場風險能力也弱，無法將“黃金粒”的資源優勢轉化為經濟勝勢。

培育與增值 一條產業鏈的破局之道

發展的視線，從田間向前延伸，聚焦于冷鏈物流的穿梭、精深加工的生產線與電商直播的屏幕，從地頭轉向龍頭。

面對規模化種植帶來的集中上市壓力，忻城縣投入548萬元粵桂協作資金，建成冷鏈保鮮產業園，補齊了產業發展“最先一公里”。不僅延長了銷售周期，還為后續精深加工提供了穩定、高品質的原料保障。

忻城縣遂意鄉的糯玉米標準化種植示范區。藍春青 攝

隨后，忻城縣培育的28家加工企業和20家電商企業，成為點石成金的主力軍。過去論斤賣的初級農產品，如今化身糯玉米頭、糯玉米粥、糯玉米面等10余種商品。今年1—11月，全縣農產品網絡零售額2.37億元，較2020年1—11月增長約25%，深加工帶來的增長動能強勁。

作為龍頭企業之一，忻城縣林管家食品科技有限責任公司總經理林建宇的賬本最為直觀：“以前賣新鮮玉米，地頭價每公斤約6元。現在一盒主打綠色的即食糯玉米粥，折算下來每公斤能賣到約60元。”他無不自豪地說，“土司貢禮”區域公用品牌與“圳品”認證的雙重加持，為公司帶來了品牌溢價。今年公司銷售額突破500萬元，較品牌建設前增長超2倍。

林建宇公司的實踐，是忻城縣破解“品牌聲量不大”難題的縮影。在“國家地理標志保護產品”和“綠色食品A級產品”等硬核認證的底座上，該縣構建起“土司貢禮”區域公用品牌引領，“林管家”“力豐”“忻玉”等企業品牌跟進的“母子品牌”協同矩陣。這一戰略成效凸顯：目前，全縣已有4家龍頭企業在廣西名特優產品交易會上斬獲金銀獎，共同托舉“忻城糯玉米”的品牌聲量與市場競爭力。

賦能與愿景 一個試點的持續躍遷之路

堅實的產業鏈基礎已然鑄就，而隨著入選全產業鏈保護開發試點，忻城縣將在更高維度上探索推進深加工溢價與品牌建設的命題。

“這不僅是權威認可，更是全方位的賦能。”忻城縣農業農村局局長鄭小平表示，試點帶來的政策、資金與技術支持，將成為產業質變的關鍵催化劑。該縣將圍繞“兩個大方向”推動全產業鏈提質增效。

在產業鏈升級方面，不僅要種得好，更要通過精深加工，把更多效益留在當地。眼前的重點是“一軟一硬”同步升級：硬件上，新增冷鏈車、改造生產線，筑牢高效轉化的基礎；軟件上，瞄準價值高地，計劃新建專業生產線，研發糯玉米汁、時尚糕點等高附加值新品。力爭到2026年末，深加工產品占比提升至40%，推動全產業鏈產值突破5億元。

在農業品牌建設方面，忻城縣推動品牌從知名度走向體驗感。一方面，積極搭建全國性營銷平臺，亮相高端展會，提升品牌能見度；另一方面，大力推動農文旅融合，規劃開發糯玉米主題觀光、農事采摘等沉浸式體驗項目，讓消費者不僅能吃到糯玉米，更能感受其作為“明清貢品”的獨特文化魅力，實現從賣產品到“賣品牌”“賣體驗”的跨越。

忻城糯玉米的探索，為我區特色農產品的現代化升級提供了一個微觀樣本。隨著全產業鏈試點深入推進，這顆承載著百年貢品基因的“黃金粒”，將迎來價值的更大綻放。